19 may. 2012

19/05/12 ARROSSADA A STA.CATERINA

Ni a peu, ni en bici. Avui, arrossada a Sta. Caterina. Quan hem sortit a dos quartes de dotze feia un plugim que anava mullant. Aleshores hem decidit pujar a Sta. Caterina en cotxe.
Calia preparar el sofregit, les noies anavan fent les amanides, tothom a la seva, sense parar.....
Alguns ho han vingut perquè no hi eren, no ho sabien,....però una bona colla finalment!!!
Quan hem arribat la muntanya es veia així. La boira anava tapant la muntanya.

El sofregit però, anava agafant color. Primer la ceba, desprès la sepia,i ....ja feia bona pinta!!!
S'anava tapant. Semblava que estavem a els Andes.
Nosaltres anavem fent, tirem el pebrot, les carxofes, les mongetes, els pèssols,....llàstima que no podeu sentir l'olor. Mireu quina pinta!!! Els temps empitjorava. En un moment ha quedat que no es veia quasi res. Ens posem aixopluc ja que el plugim anava mullant. Ha sigut el moment de tirar-hi l'arròs. Una remenada, una altre, i tot seguit hi tirem el brou... Xoup, xoup,.....ja va agafant color.. quina olor!!!
Comença a aclarir, fins i tot podem veure el Cau de les Dents. Posem els musclos, les gambes i els escamarlans...uau!!! quin goig que fa!!! Vinga tots a taula!!! Tot a punt!!!
Finalment ha quedat un arròs fantàstic i un dia clar i net. Bon profit!!!

2 comentarios:

JORDI M. dijo...

collons, ostres perdó, primera visita a la vostre pagina ,pero he quedat impactat, aquestes fotos si que son bones, un bon avituallament si senyor !! salut i pedals.

jabalibikers.com

Anónimo dijo...

I have been around for a even though now, i take into account myself a loyal reader. Just thought i would let you know!